蔬菜风幕柜的选购首先我们应该弄清楚风幕柜的制冷方式;一般来讲，蔬菜水果冷藏保鲜只需要直冷的就足够了，而饮料展示冷柜直风冷两种制冷方式都可以，除此之外，还要综合考虑以下几个方面：

　　1.风幕柜制冷方式

　　风幕柜制冷方式一般有直冷式和风冷式两种;直冷式制冷利用蒸发器表面低温的自然对流致使冷藏室达到低温的目的，而风冷式制冷是利用冷气由风道强制吹入冷藏室内空间达到空气循环而制冷的目的;两种制冷方式各有利弊，直冷式制冷温度不均匀，但是省电，而风冷式制冷温度均匀，耗电量比较大;蔬菜风幕柜容易脱水，所以一般选用直冷式制冷风幕柜。

　　2.质量和服务

　　选购蔬菜风幕柜我们都是有着长久运用的计划的，因此风幕柜的好坏以及售后服务的优劣是很关键的。风幕柜的质量主要是风幕柜制冷设备的选择，一款质量好、耐用的风幕柜蒸发器以及压缩机都部件都是优质的;风幕柜售后服务和设计，尽最大的能力能满足个性化需求，切合生活的需要

　　3.蔬菜风幕柜的保鲜功能

　　风幕柜的保鲜功能是作为蔬菜保鲜的关键，保鲜功能强的风幕柜能使蔬菜持久保鲜;目前最佳的保鲜技巧都是电脑控温，采用电脑完成双温双控，保持蔬菜的营养成分。