风幕柜在日常经营中主要作用是饮料、啤酒、牛奶的保鲜冷藏展示与门店销售，即饮料展示柜。门店商家在选购风幕柜之前，首先需要根据自己所经营的门店的面积 、预估客流量情况、预计销售冷饮的流量，选择一台容积大小合适的风幕柜，例如三门风幕柜的，四门2500升的风幕柜等。
 

　　风幕柜选购第一点：选择一家有实力的商业制冷厂家。每个不同厂家制造的风幕柜，制造工艺和所采用的材料都是有些区别的，选择一家质量好的风幕柜制造厂家，对于有条件可以亲自去生产厂家实地调研看看，最好是看到生产制造车间。

　　风幕柜选购第二点：生产品牌厂家选好后，商家就需要根据自己门店实际需要的风幕柜容积尺寸，来选择该厂家相应的风幕柜。一般天翔冷链会有几款标准款都比较适合你的门店，如果需要定制款，只是在配置方面略有些区别 。比如压缩机品牌型号(进口与品牌)不同，压缩机放置位置(内置与外置)不同等等，风幕柜价格也会有些区别。但是最终选购还是应该根据自己需求，选择最合适自己门店的款式。一般大多数便利店一般都是选择进口压缩机、纯风冷制冷、带微电脑温控的，这种配置的风幕柜性能好、制冷速度快，同时还有效省电节能。

　　风幕柜安装环境第三点：如果自己经营门店空间稍小，且没有打算安装空调，最好是选择分体风幕柜。将风幕柜压缩机放到室外，这样就可以把风幕柜工作时产生的噪音和热量散到室外，避免店内温度过高和噪音过大。