风幕柜能够帮助保存蛋糕，使其不变质，同时确保营养成分不流失，这其中释放的冷气很关键。双熊制冷认为，风幕柜除了要做到高效率运作之外，还应该有一定的冷气保护措施。
 

　　风幕柜在消费者选购的过程当中会频繁的开关，冷气会跑出来，热空气会跑进去，这样一来风幕柜里的温度就升高了不少，风幕柜则需要再次“降温”。如果蛋糕冷藏柜采用了冷气保护措施，那么就算频繁开关也能避免冷气的大幅度向外扩散，在进入稳定工作后，其耗电量主要用于克服蛋糕冷藏柜内小幅度的温度上升，以维持所需的低温，耗电量将会大大减少。因此节能风幕柜还须有比较完善的冷气保护措施，如适当加厚隔热发泡层、改进发泡材料和工艺、改进门封结构等，以减少外界的热量传递。
 

　　冷气保护的措施不局限于以上提到的几种，随着工艺与技术的改进提升，相信风幕柜的冷气保护会做的越来越好，帮助更好的实现用电方面的节约。