在超市里，最不能缺少的一种设备就是风幕柜，这是因为超市需要储存很多种类的物品，但是往往这些物品都需要不同的存放温度，风幕柜就可以满足各种物品的存放要求。其实，超市风幕柜的温度范围在2~8度之间，在超市里主要用来放饮料，酸奶，牛奶，真空包装的肉食，熟食，水果等，不适合放裸装食品。下面小编给大家普及一下关于超市风幕柜的使用及保养等注意事项。

　　1.新购买或搬运后的超市风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

　　2.超市风幕柜应放在平坦地面上，放置环境应通风良好、干燥，顶部离天花板在1250px以上，左右两侧离其他物件500px以上，背后离其他物件500px以上。

　　3.超市风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。

　　4.超市风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。

　　5.超市风幕柜要定时清洁(每2个月至少1次)，特别是压缩机和冷凝器，这样能更好的延长风幕柜的使用寿命;

　　6.超市风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

　　另外由于超市风幕柜的用途就是为需要保鲜的蔬菜瓜果或者是奶类肉类的提供一定的储藏温度，所以对于一台超市风幕柜来说，最重要的部分就是超市风幕柜的制冷系统了。它一般采用的是冷气从背部吹出，让冷气可以均匀的覆盖在每个角落，从而达到超市风幕柜的保鲜效果。所以，在使用超市风幕柜时，一定要做好制冷系统的定时检查和清理工作，要定时检查制冷系统是否发生了堵塞或者损坏的现象，保证超市风幕柜良好的制冷效果。为了达到节能减排的效果，风幕柜设置了夜间节能帘，所以在夜间或者是停业状态下，一定要把夜幕帘拉下来，这样可以省下来很多电费，也可以让存放物品在夜间处于恒温状态下。除此之外，在超市风幕柜中放货时，一定要注意均衡，样才能避免因为受力不均匀而导致的柜机变形问题，才能延长使用寿命。