风幕柜已经成为各个商场，超市，餐饮等场所必备的物品，风幕柜不只外观美观而且便利，具有冷藏展示多种功用，不只给商家带来了客观的效益，也给消费者带来了便利，那么在平常工作中，风幕柜是如何进行保养?

　　风幕柜使用注意事项

　　1. 新购买或搬运后的风幕柜，应静置2至6小时后再开机。使用前，先进行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机。

　　2. 风幕柜放货时要均匀，避免层板受力不均导致变形。

　　3. 风幕柜在夜间停业时间，请把夜幕帘拉下。这样可以节省很多电量。

　　4. 超市风幕柜冷藏时应拆除鱼、肉、禽类等原料的原包装，以防止污染及致病菌的进入;经过加工的食品如奶油、奶酪等，应连同原包装一起冷藏，以防发生干缩、变色等现象。

　　风幕柜保养方法：

　　1.风幕柜在使用过程中，冷凝器会附着很多灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将风幕柜的冷凝器进行彻底的清理，这样才能让他在夏季处于最佳的工作状态。

　　2.风幕柜长时间不使用时，应拔下电源插头，将箱内擦拭干净，待箱内充分干燥后，将箱门关好。

　　3.定期清扫压缩机和冷凝器。

　　4.定期对风幕柜进行清洁(每2个月至少1次)。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗风幕柜。